Gaufres de pommes de terre (4 personnes) 1pt/pers.

Voilà une recette que je n’ai pas encore eu l’occasion de tester, mais dès que j’aurais un gaufrier, je testerai sans attendre !!!!!

Il vous faut :

  • 300 gr de pommes de terre
  • 1 CS crème fraiche liquide 5%
  • 1 œuf
  • 1 jaune d’œuf
  • sel et poivre

Râpez les pommes de terre puis les mettre à égoutter.
Dans un saladier mettre les PDT avec la crème fraiche, l’œuf entier et le jaune d’œuf.
Saler, poivrer.

Mélanger

Faire cuire au gaufrier 4 minutes.

Dégustez !

 


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